旅游項目策劃是指通過一系列的市場調查，信息的收集與處理分析，以旅游活動為主題，指導具體項目活動有效地達到預期目標的策略性的行為。旅游項目策劃需要根據當地的環境來進行，項目的環境制約著旅游項目的進展，旅游項目策劃受到各種環境因素的影響；另一方面旅游項目策劃的開發會對環境的變化產生一定的影響。

　　旅游項目策劃應該在充分市場調研的基礎上，準確進行市場定位、深度挖掘旅游資源、創造性的設計游憩方式、設計具備開發價值的獨立項目、設置合理的管理運營和整體開發的系統模式，并對旅游區進行科學合理的布局規劃。旅游項目策劃內容一般包括資源分析、市場研究、定位分析、功能布局、游憩方式設計、景觀概念策劃、商業模式設計、旅游房地產概念性策劃、運營實施計劃、策劃圖件。其中景觀概念策劃是指策劃標志性建筑與風格規范要求、策劃植物造景、園林景觀、功能建筑。旅游項目策劃中的商業模式設計，則包括賣點策劃與分析、收入點設置、收入結構設計、營銷模式設計、品牌策劃、營銷渠道策劃、促銷思路策劃、管理模式設計、人力資源開發策劃、投資預估、財務預測、投資分期策劃、融資策劃、開發流程策劃、杠桿運用策劃、商業模式整合等等。

　　值得注意的一點是，任何旅游項目策劃一定遵循因地制宜的原則，根據自有資源進行合理規劃，否則會對環境造成一定的影響，也存在一定的危險性。